تعد الفاكهة من أفضل الحلول الممكنة للقضاء على الجوع أثناء الدايت، حيث تحتوي على الڤيتامينات والمعادن والألياف، كما أن معظم أنواع الفاكهة يكون 80% منها من الماء فهو اختيار صحي وملائم لإبقاء الجسم في حالة ارتواء دائمة.
فالمتدربين لدى يشربون كمية غير محدودة من عصير الليمون المضاف إليه سكر دايت يوميًا.
ولكن ما هي أفضل أنواع الفاكهة التي يمكن تناولها في الصيف خلال درجة الحرارة المرتفعة؟
-البطيخ
يحتوي 90% من البطيخ على الماء، مما يجعله وسيلة فعالة للتغلب على الإجهاد والجفاف في درجات الحرارة الشديدة.
هل تعلم أن البطيخ قد يساهم في تحسين الأداء أثناء التمرين؟ يحتوي البطيخ على حمض أميني يسمي السيترولين ( citrulline ) وثمة دراساتعلى نتائجه في تحسين الأداء الرياضي حيث يمكنه زيادة تدفق الدم و تقليل الإجهاد والآلام العضلية، فأنا اصف مكمل السيترولين ماليت لبعض المتدربين لدي.
وثمة مؤشر يسمي Fullness Factors ( مؤشر الإشباع ) قد ذكر أن البطيخ هو الأكثر إشباعا مقارنة ببقية أنواع الفاكهة.
يحتوي 100 جرام من البطيخ على 30 سعر حراري، وثمة العديد من الوصفات التي يمكنك تجربتها.
-الأناناس
هل تعلم أن الأناناس يحتوي على ڤيتامين C ؟ وهو ڤيتامين هام لتعزيز نمو خلايا العضلات كما أنه مضاد للأكسدة ويساعد على تكوين التستوستيرون و يساهم في تكوين الحديد اللازم لمنع انخفاض الأداء العضلي بجانب تكوينه للكولاچين اللازم لتقوية الأربطة!
كما أن الأناناس غني بالمنجنيز وفيتامين B1 اللازم لنقل الأكسجين للعضلات و لعملية التمثيل الغذائي للبروتين.
ثمة دراسة أوضحت أن الحامل التي لديها نقص في فيتامين C قد تلد طفل بمخ غير مكتمل النمو.
يمكن إضافة الأناناس للعديد من الوصفات وهو قليل السعرات الحرارية حيث يحتوي 100 جرام منه على 50 سعرة!
-الكرز
يعد الكرز من أغنى أنواع الفاكهة بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، بالإضافة لنتائجه التي أثبتتها الدراسات في تحسين الصحة العامة والأداء أثناء التمرين.
أثبتت الأبحاث أن شرب عصير منه بعد التمرين يؤدي لتخفيف الآلام العضلية المرتبطة بتمارين الحديد ذات الشدة العالية و زيادة الأستشفاء العضلي.
-التوت الأزرق
يعد التوت الأزرق أيضا مصدر جيد لمضادات الأكسدة وفيتامين C ولصحة المناعة والجسم بشكل عام.
ليس هذا فحسب، فقط أثبتت الدراسات فاعليته في زيادة حساسية الأنسولين.حساسية الأنسولين باختصار هي المسئولة عن استخدام الكربوهيدرات بشكل أكثر كفاءة والوقاية من مرض السكر.
يمكن إضافة التوت الأزرق للشوفان أو استخدامه في العصائر أو يمكنك تناوله ببساطة لتحصل على كل تلك الفوائد!